Thỉnh thoảng tụ tập bạn bè vừa “buôn chuyện” và tí tách cắn hạt bí giòn tan thì thú lắm nhỉ. Bùi bùi của hạt bí thêm thơm thơm béo béo của bơ khiến bạn cứ cắ mãi không thôi

Nguyên liệu cần có:

• 500 gram hạt bí
• 35 gram muối
• 2 muỗng canh bơ
• 500ml nước

Hướng dẫn cách làm:

Hạt bí nướng

• Trước tiên làm nóng lò ở nhiệt độ 190 độ C.
• Hạt bí ngô rửa thật sạch, cho vào chảo đảo cho khô.
• Hòa muối vào nước, cho vào chảo, đun lên bếp. cho hạt bí vào nấu sôi khoảng 1 phút, tắt lửa, để hạt bí trong nước muối khoảng 10-20 phút. Sau đó vớt hạt bí ra để ráo nước.
• Cho hạt bí vào cái thố, rưới bơ đun chảy, trộn thật đều cho vào lò nướng khoảng 20-30 phút.
• Sau cùng, tắt lò, cho hạt bí ra để nguội và lưu trữ trong hộp kín.

Hạt bí nướng

Mong bạn ngon miệng món ăn vặt  dễ làm nhé.

 

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)